V Kežmarku sa konal v dňoch 13. - 15. mája už 26. ročník celoslovenskej súťaže Mladý ekofarmár, ktorá je zameraná na podporu ekologického poľnohospodárstva a odborných zručností študentov stredných škôl.
Hlavnou disciplínou bolo dojenie na umelom vemene. Organizátori zvolili umelé vemeno ako bezpečnú alternatívu, ktorá umožňuje férové porovnanie zručností bez ohrozenia zdravia zvierat. Hodnotila sa najmä technika dojenia, rytmus a čistota práce. Okrem toho si súťažiaci zmerali sily vo vedomostnom teste z teórie o mlieku, z poznávania rastlín a semien, z degustácie mlieka a hodnotenia kvality mlieka.
„Aj keď sme museli pristúpiť k dojeniu na modeli, študenti si s tým poradili výborne. Ukázali, že sú pripravení zvládať aj netradičné výzvy, čo je v dnešnom poľnohospodárstve veľmi dôležité,“ povedal jeden z členov odbornej poroty.
Súťaže sa zúčastnili aj dvaja študenti Strednej odbornej školy podnikania a služieb v Lipanoch, ktorí si v silnej konkurencii jedenástich škôl z celého Slovenska vybojovali 9. a 17. miesto. Ich umiestnenie je dôkazom kvalitnej prípravy a nadšenia pre prácu v oblasti agropotravinárstva.
Súčasťou podujatia boli aj prednášky o možnostiach štúdia na vysokej škole v Nitre, o aktuálnych možnostiach rozvoja živočíšnej výroby, o ekologických postupoch a udržateľnom hospodárení. Návštevníci si mohli prezrieť pamätihodnosti mesta Kežmarok a zúčastniť sa sprievodných aktivít s folklórnym programom.
Účasť študentov bola nielen cennou skúsenosťou, ale aj výbornou reprezentáciou našej školy a regiónu Šariš. Budúci ročník sa bude konať v Strednej odbornej škole v Pruskom. Pevne veríme, že sa nám bude dariť minimálne tak dobre ako teraz, ak nie lepšie.