Sweetcup – súťaž cukrárov
Prestížnej cukrárskej súťaže Sweetcup, ktorú organizovala Stredná odborná škola gastronómie a služieb v Prešove, sa zúčastnila aj študentka Strednej odbornej školy podnikania a služieb v Lipanoch. Sweetcup patrí medzi významné podujatia určené pre mladých talentovaných cukrárov a kuchárov zo stredných odborných škôl, kde majú možnosť predviesť svoje zručnosti a kreativitu v oblasti cukrárskeho umenia. Výzvou pre súťažiacich bolo pripraviť tortu a dezert z netradičných surovín, ako sú mrkva, cvikla či špenát.
Našu školu reprezentovala Katarína Judičáková z III.CDHI, ktorá pripravila mrkvovú tortu s mascarponovým krémom a netradičné jogurtové dezerty v tvare tekvíc. Tieto dezerty vynikali nielen svojou originálnou chuťou, ale aj kreatívnym vzhľadom, čím dokonale zapadli do témy celej súťaže –"Čas na zmenu". Porota očakávala inovácie v cukrárstve a naša Katka ukázala, ako možno z bežných surovín vytvoriť niečo výnimočné.
So svojou tortou a dezertmi v súťaži dosiahla krásne bronzové miesto, čím potvrdila svoje vynikajúce schopnosti a školu skvelo reprezentovala. Jej úspech je dôkazom toho, že netradičné prístupy a kvalitné remeslo môžu priniesť vynikajúce výsledky. Súťaž Sweetcup bola pre SOŠ PaS a Katarínu Judičákovú významným krokom vpred. Naša študentka nám zároveň ukázala, že mladí cukrári majú v sebe veľký potenciál a budúcnosť cukrárskeho umenia je v dobrých rukách. Kataríne srdečne blahoželáme k tomuto znamenitému úspechu.
